أزيلي الفحمة بحذر كي لا ينسكب الزيت فوق الأرز وأطفئيها. في محضر طعام أو خلاط، نضع حبة طماطم كبيرة مقطعة وقرن فلفل أخضر ونخلطهم جيداً حتي يتجانسو وتقدم إلى جانب طبق المندي. يغرف الأرز في طبق كبير للتقديم، ويرص اللحم على الوجه ويقدم بالهناء والشفاء. تحضير الطعام حفظ الطعام تزيين https://mandi-hdoon.com/